VINEYARD DATA QUANTIFICATION SOCIETY

COLLOQUE 2000 - REIMS - 11-12&13 MAI 01
CONFERENCE - REIMS - MAY 11-12&13

Jeudi 11 mai 17h30-19h30 Thursday, May 11th

ACCUEIL WELCOME DRINK
17h45 : Rdv Parvis de la Cathédrale Rdv in front of Cathedral
18h00 : Visite de la Cathédrale Visit of the Cathedral

18h30 : Inscription - Cocktail Registration - Cocktail
Mairie Reims City Hall

Vendredi 12 mai Friday, May 12th
Université de Reims
Inscription 08h30 Registration

OUVERTURE 9h00 - 11h00 OPENING SESSION

Président José KOBIELSKI (U. Reims) Chairperson
Jacques MEYER, Président de l'Université de Reims
Jean-Luc BARBIER, Secrétaire général du CIVC

CONF. MAGISTRALE KEYNOTE SPEECH
Orley ASHENFELTER (University of Princeton) : Fundamental determinants of vineyard quality

Pause 11h00 - 11h30 Break

SESSION 1 11h30 - 13h00 : PRODUCTION-ORGANISATION

Président André TORRE (SADAPT, INRA-INA PG Paris) Chairperson

C. BARRERE (U. Reims)
Constitution d'un patrimoine juridique comme mode de construction d'un patrimoine économique le particularisme champenois

E. P. BOTOS (IRVOK), A. SZABO (IRVOK), K. SZENTELEKI (U. Budapest)
Quelques aspects des conditions de production et du produit de la récolte dans les régions viticoles hongroises

C. CHAMBOLLE (EUREQua, U. Paris I), E. GIRAUD-HERAUD (INRA-ESR)
Concentration du négoce et pouvoir de négociation dans les relations verticales

S. DI MARCO (U. Palermo)
La production vinicole sicilienne : aspects de marché de nouveaux vins rouges

J.-M. TOUZARD (INRA-SAD Montpellier)
Innovations, intégrations et proximités : restructuration des coopératives vinicoles en Languedoc - Roussillon

Déjeuner 13h00-14h30 Lunch

J. BENTZEN, T. ERIKSSON (U. Aarhus), V. SMITH
Convergence in alcohol consumption : time series based tests of bivariate convergence in European countries

M. Ben KAABIA, J. M. GIL (U. Zaragoza)
An analysis of the spanish demand for wine using cointegrated systems

I. McAVINCHEY (U. Aberdeen)
The sensitivity of measured demand elasticities to estimation method : the case of alcohol

F. PARÉE (CRESGE, U. C. Lille)
Etudes des représentations des conduites d'alcoolisation féminines et du syndrome d'alcoolisation foetale dans le Nord-Pas de Calais

E. SALIES (U. Perpignan)
Disequilibrium reduction of french table wine market

F. SEYTE, M. TERRAZA (LAMETA, U. Montpellier I)
Modélisation dynamique de la demande de boissons en France

Pause 16h00 - 16h30 Break

SESSION 3 16h30 - 18h00 FINANCES FINANCES

Président Tor ERIKSSON (U. Aarhus) Chairperson

H. HADJ ALI (Gremaq, U. Toulouse 1)
Vente en primeur, rationnement du crédit et certification

N. MOUGEOT (FAME, U. Lausanne), C. PERIGNON (FAME, U. Genève)
How do illiquid assets improve portfolio performance ? The case of Bordeaux wine

J. PAILLER (ENITA Bordeaux)
Quelle place pour le tableau pluriannuel des flux financiers dans la gestion financière des domaines viticoles ?

Dîner 20h00 Dinner

R. BOURBONNAIS (CERPEM, U. Dauphine), J.-F. JACQUES (EUREQua, U. Paris I) - Formation des prix du vin : étude empirique sur 12 appellations de vin de Bourgogne

F. COURET (ENITA Bordeaux) : Les différences de cotation entre appellations (Une condamnation définitive de toute comparaison de l'efficacité des entreprises viticoles du bordelais ?)

V. SODANO, A. COPPOLA, F. VERNEAU (U. Napoli) : Explaining price dispersion in southern Italy wine

SESSION 4 B CEPAGES-TERROIR GRAPE-VARIETIES - TERROIR

Président Robert PLASMAN (U. Bruxelles) Chairperson

A. BAILLY (U. Genève)
Du terroir au système monde : le temps des cépages

S. CHIRONI, I. AGOSTA (U. Palermo)
Les routes du vin : aspects méthodologiques et analyse de la réalité

M. CIASCHINI, G. GIORDANO, C. SOCCI (U. Macerata)
Looking for the dictator : an attempt t identify the decision set in a committee decision on wine tasting

G. FICANI (U. Palermo)
La nueva OCM vitivinicola in Sicilia : aspetti economici della riconversione dei vigni

L. JUDEZ (U. Madrid)
Analysis of the effects of the measures of agenda 2000 on the vineyards of Spain

Pause 11h00 - 11h30 Break

SESSION 5 11h30 - 13h00 ECONOMIE EXPERIMENTALE : CHAMPAGNE WINE TESTING SESSION : CHAMPAGNE

A. VIGNES, J. KOBIELSKI, O. GERGAUD (U. Reims)

Déjeuner 13h00-15h30 Lunch

O. ASHENFELTER, K. STORCHMANN (U. Princeton)
The quality of vineyard sites in the Mosel valley of Germany

A. CORSI (U. Torino), O. ASHENFELTER (U. Princeton)
Predicting italian wines quality from weather data

S. GAUCHER, L.-G. SOLER, H. TANGUY (INRA)
Incitation à la qualité : les limites de la contractualisation entre vignoble et négoce

P-A JAYET, D. FUENTES-CASTRO (INRA)
Différenciation des vins, pertinence et stabilité : un essai de modélisation

C. LAPORTE (ENESAD Dijon)
Gestion des pratiques et qualité : le cas des vins AOC de Bourgogne

B. STEINER (U. Kiel)
In vino qualitas : information, quality and wine labelling

17h30 - 19h00 Réception Mairie Epernay City hall reception

Remise des prix 2000 VDQS Award Prizes

Retour vers Reims 19h00 Return to Rheims

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