VINEYARD DATA QUANTIFICATION SOCIETY

COLLOQUE 2000 - REIMS - 11-12&13 MAI 01
CONFERENCE - REIMS - MAY 11-12&13

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Conference

Program Abstracts Practical Information Documents
(private access)

Jeudi 11 mai     17h30-19h30     Thursday, May 11th

17h45 RDV Parvis de la Cathédrale                            Rdv in front of Cathedral
18h00 Visite de la Cathédrale                                           Visit of the Cathedral
18h30 Inscription - Cocktail                                           Registration - Cocktail

 

Vendredi 12 mai      Friday, May 12th

08h30 Inscription                                                                              Registration
9h00 - 11h00 Ouverture                                                                     Opening session
Conférence Magistrale par Orley ASHENFELTER                Keynote speech
11h00 - 11h30 Pause                                                                                             Break
11h30 - 13h00 Session 1 : Production - Organisation                     Production - Organisation
13h00 - 14h30 Déjeuner                                                                                         Lunch
14h30 - 16h00 Session 2 : Consommation - Demande                     Consumption - Demand
16h00 - 16h30 Pause                                                                                             Break
16h30 - 18h00 Session 3 : Finances                                                                   Finances
20h00 Dîner                                                                                              Dinner

 

Samedi 13 mai      Saturday, May 13th

9h00 - 11h00 Session 4a : Prix                                                                           Prices
Session 4b : Cépages -Terroir                                Grape-Varieties - Terroir
11h00 - 11h30 Pause                                                                                            Break
11h30 - 13h00 Session 5 : Economie Expérimentale : Champagne      Wine Testing Session
13h00-15h30 Déjeuner                                                                                          Lunch
15h30-17h30 Session 6 : Qualité                                                                         Quality
17h30 - 19h00 Réception Mairie Epernay                                                 City hall reception
Remise des prix 2000                                                   VDQS Award Prizes

 


Jeudi 11 mai 17h30-19h30 Thursday, May 11th


ACCUEIL WELCOME DRINK
17h45 : Rdv Parvis de la Cathédrale Rdv in front of Cathedral
18h00 : Visite de la Cathédrale Visit of the Cathedral

18h30 : Inscription - Cocktail Registration - Cocktail
Mairie Reims City Hall


Vendredi 12 mai Friday, May 12th
Université de Reims
Inscription 08h30 Registration

 

OUVERTURE 9h00 - 11h00 OPENING SESSION

Président José KOBIELSKI (U. Reims) Chairperson
Jacques MEYER, Président de l'Université de Reims
Jean-Luc BARBIER, Secrétaire général du CIVC

CONF. MAGISTRALE KEYNOTE SPEECH
Orley ASHENFELTER (University of Princeton) : Fundamental determinants of vineyard quality

 

Pause 11h00 - 11h30 Break

SESSION 1 11h30 - 13h00 : PRODUCTION-ORGANISATION

Président André TORRE (SADAPT, INRA-INA PG Paris) Chairperson

C. BARRERE (U. Reims)
Constitution d'un patrimoine juridique comme mode de construction d'un patrimoine économique le particularisme champenois

E. P. BOTOS (IRVOK), A. SZABO (IRVOK), K. SZENTELEKI (U. Budapest)
Quelques aspects des conditions de production et du produit de la récolte dans les régions viticoles hongroises

C. CHAMBOLLE (EUREQua, U. Paris I), E. GIRAUD-HERAUD (INRA-ESR)
Concentration du négoce et pouvoir de négociation dans les relations verticales

S. DI MARCO (U. Palermo)
La production vinicole sicilienne : aspects de marché de nouveaux vins rouges

J.-M. TOUZARD (INRA-SAD Montpellier)
Innovations, intégrations et proximités : restructuration des coopératives vinicoles en Languedoc - Roussillon

 

Déjeuner 13h00-14h30 Lunch


SESSION 2 14h30-16h00 : CONSOMMATION-DEMANDE CONSUMPTION-DEMAND

Présidente Marie-Claude PICHERY (U. Bourgogne) Chairperson

J. BENTZEN, T. ERIKSSON (U. Aarhus), V. SMITH
Convergence in alcohol consumption : time series based tests of bivariate convergence in European countries

M. Ben KAABIA, J. M. GIL (U. Zaragoza)
An analysis of the spanish demand for wine using cointegrated systems

I. McAVINCHEY (U. Aberdeen)
The sensitivity of measured demand elasticities to estimation method : the case of alcohol

F. PARÉE (CRESGE, U. C. Lille)
Etudes des représentations des conduites d'alcoolisation féminines et du syndrome d'alcoolisation foetale dans le Nord-Pas de Calais

E. SALIES (U. Perpignan)
Disequilibrium reduction of french table wine market

F. SEYTE, M. TERRAZA (LAMETA, U. Montpellier I)
Modélisation dynamique de la demande de boissons en France

 

Pause 16h00 - 16h30 Break

SESSION 3 16h30 - 18h00 FINANCES FINANCES

Président Tor ERIKSSON (U. Aarhus) Chairperson

H. HADJ ALI (Gremaq, U. Toulouse 1)
Vente en primeur, rationnement du crédit et certification

N. MOUGEOT (FAME, U. Lausanne), C. PERIGNON (FAME, U. Genève)
How do illiquid assets improve portfolio performance ? The case of Bordeaux wine

J. PAILLER (ENITA Bordeaux)
Quelle place pour le tableau pluriannuel des flux financiers dans la gestion financière des domaines viticoles ?


Dîner 20h00 Dinner


Samedi 13 mai 8h30 Saturday, May 13th


départ pour Epernay (Rdv devant la Mairie) departure to Epernay (Rdv in front of the City hall)



SESSION 4A 9h00 - 11h00 PRIX PRICES

Président Michel TERRAZA (U. Montpellier) Chairperson

R. BOURBONNAIS (CERPEM, U. Dauphine), J.-F. JACQUES (EUREQua, U. Paris I) - Formation des prix du vin : étude empirique sur 12 appellations de vin de Bourgogne

F. COURET (ENITA Bordeaux) : Les différences de cotation entre appellations (Une condamnation définitive de toute comparaison de l'efficacité des entreprises viticoles du bordelais ?)

V. SODANO, A. COPPOLA, F. VERNEAU (U. Napoli) : Explaining price dispersion in southern Italy wine

SESSION 4 B CEPAGES-TERROIR GRAPE-VARIETIES - TERROIR

Président Robert PLASMAN (U. Bruxelles) Chairperson

A. BAILLY (U. Genève)
Du terroir au système monde : le temps des cépages

S. CHIRONI, I. AGOSTA (U. Palermo)
Les routes du vin : aspects méthodologiques et analyse de la réalité

M. CIASCHINI, G. GIORDANO, C. SOCCI (U. Macerata)
Looking for the dictator : an attempt t identify the decision set in a committee decision on wine tasting

G. FICANI (U. Palermo)
La nueva OCM vitivinicola in Sicilia : aspetti economici della riconversione dei vigni

L. JUDEZ (U. Madrid)
Analysis of the effects of the measures of agenda 2000 on the vineyards of Spain

 

Pause 11h00 - 11h30 Break

SESSION 5 11h30 - 13h00 ECONOMIE EXPERIMENTALE : CHAMPAGNE WINE TESTING SESSION : CHAMPAGNE

A. VIGNES, J. KOBIELSKI, O. GERGAUD (U. Reims)


Déjeuner 13h00-15h30 Lunch


SESSION 6 15h30-17h30 QUALITÉ QUALITY

Président Antoine BAILLY (U. Genève) Chairperson

O. ASHENFELTER, K. STORCHMANN (U. Princeton)
The quality of vineyard sites in the Mosel valley of Germany

A. CORSI (U. Torino), O. ASHENFELTER (U. Princeton)
Predicting italian wines quality from weather data

S. GAUCHER, L.-G. SOLER, H. TANGUY (INRA)
Incitation à la qualité : les limites de la contractualisation entre vignoble et négoce

P-A JAYET, D. FUENTES-CASTRO (INRA)
Différenciation des vins, pertinence et stabilité : un essai de modélisation

C. LAPORTE (ENESAD Dijon)
Gestion des pratiques et qualité : le cas des vins AOC de Bourgogne

B. STEINER (U. Kiel)
In vino qualitas : information, quality and wine labelling

 

17h30 - 19h00 Réception Mairie Epernay City hall reception

Remise des prix 2000 VDQS Award Prizes


Retour vers Reims 19h00 Return to Rheims

 

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