Programme
du colloque
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Jeudi
22 mai |
Vendredi
23 mai |
| 09h00
- 10h00 Conférence inaugurale |
9h00
-10h30 Session 3
Prix |
10h00
- 10h30 Pause
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10h30 - 11h00 Pause
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10h30
- 12h30 Session 1
Analyse des Marchés
- Restructuration
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11h00
- 12h30 Session 4
Qualité et approche
hédonistes
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12h30
- 14h00 Pause
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12h30
- 14h00
Pause |
14h00
- 16h00 Session 2
Contrats - Enchères
- Primeurs
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14h00
- 15h30 Session 5
production |
| 20h00
- 23h00 Château de Buda
Magyar Borok Háza - Maison des Vins Hongrois
Dégustation
des vins Hongrois
Dîner
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15h30
- 16h00 Pause |
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16h00
- 17h30 Session 6
Comportement du consommateur et demande
- Analyse spatiale |
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17h30
- 18h00 Conclusion fnale et remise des prix
Prix de la VDQS
Prix de Vinum Hungarorum |
Liste
des auteurs
Samedi
24 mai
10h00
- 13h00 Visite des caves de Hungarovin Rt. à Budafok
Rendez-vous
: 9h30 à l'Université at University
Jeudi
22 mai
9h00
-10h00 CONFÉRENCE
INAUGURALE
Prof. Zsolt
HARNOS
Chef de chaire - Head of Department
Université St. Étienne - St. Stephan University
Résumé en ligne (ND) |
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Papier en ligne (ND) |
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Erno Péter
BOTOS
Directeur - Director
Institut de Recherches Viticoles et Oenologiques (RIVEMARD)
The Hungarian wine sector in the turn of the XXIth century
Résumé
en ligne (ND)
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10h00
- 10h30
Pause
10h30
- 12h30 Session 1 : Analyse des marchés –
Restructuration
Nivelin
NOEV (Univ Leuven) D
Restructuring and FDI in the Bulgarian Wine Industry
João REBELO (UnivTrás-os-Montes e Alto Douro
Vila Real)
Manager Power, Member Behavior and Capital Structure :
Portuguese Douro Wine Cooperatives
Maurizio CIASCHINI - Claudio SOCCI (Univ Macerata)
Multiplier impact of wine activity on interindustry interactions
Simone MÜELLER
(Univ Dresden)
The German wine law from an information economics point
of view
Résumé en ligne (ND) |
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Papier en ligne (ND) |
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Etienne MONTAIGNE
- Jean-Marc Touzard - Diana Sidlovits (Inra Montpellier)
Etude du système d’information sectoriel
à la création d’un observatoire économique
des vins du Languedoc-Roussillon
12h30
- 14h00 Pause
14h00
- 16h00 Session 2 : Contrats – Enchères-
Primeurs
Héla
Hadj ALI (Univ Toulouse) - Céline NAUGES (INRA,
Toulouse)
Reputation and Quality Effects on Wine Prices :
a Comparison between En Primeur and Bottled Bordeaux Wine
Jan BENTZEN – Valdemar SMITH (Univ Aarhus)
A comparative Study of Wine Auction Prices : Mouton Rothschild
– Premier Cru Classé
Philippe Février– William Roos - Michaël
VISSER (Insee Paris)
The revenue-effect of the buyer’s option in multi-unit
ascending auctions : the case of wine auctions at Drouot
20h00
- 23h00
Château
de Buda
Magyar Borok Háza - Maison des Vins Hongrois
Dégustation
des vins Hongrois
Dîner
Vendredi
23 mai
9h00
- 10h30 Session 3 : Prix
John HAEGER (The Research Libraries Group)
Prices, Quantities Produced and Critical Scores: The Case
of North American Pinot Noir
Orley ASHENFELTER
- Karl STORCHMANN (Princeton University and Yale University)
Are Mosel Wine Prices Determined by Experts or Fundamentals?
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Jan BENTZEN
– Valdemar SMITH (Univ Aarhus)
Relative prices on overseas wines at the Nordic markets
: who bears the burden of the wine taxes ?
Biagia De Devitis -F BENTZEN (Univ Portici) D
Estimate of the inverse demand function according to the
hedonistic technique : first application to the Italian
wine sector
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10h30
- 11h00 Pause
11h00
- 12h30 Session 4 : Qualité et approche hédonistes
Catherine Laporte (Univ Dijon) D
Segmentation des prix des vins de Bourgogne et signes
de qualité
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Günter
SCHAMEL (Univ Berlin)
A Dynamic Analysis of Regional and Producer Reputation
for California Wine
Olivier Gergaud– Florine LIVAT (Univ Reims)
« First in a Little Iberian Village » versus
« Second in Rome » : a Wine-Based Test for
Collective Reputation Effects
Danielle Wood–
Kym ANDERSON (Univ Adelaïde)
What determines the future value of an icon wine ? Evidence
from Australia
12h30
- 14h00 Pause
14h00
- 15h30 Session 5 : Production
Attila SZABO
- Erno Péter BOTOS - Szenteleki Karoly (Univ Budapest)
Augmentation du potentiel de marché du secteur
viti-vinicole hongrois: modélisation de la transformation
de la structure de l'encépagement
Francesco AMATA - Salvatore Foti (Univ Catania)
I vini nella realtà socio-economica della Sicilia
Lorenzo
Idda, Graziella Benedetto, Claudia Rubino (Univ Sassari)
D
Mechanization of grape harvest: an empirical analysis
of its effect on the wine grape production costs
Résumé en ligne (ND) |
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Timea MAZZAG (Univ Szt. István)
L'intention de coopération des viticulteurs d'Alföld
Jean-Baptiste Traversac (Inra DIJON) D
Facteurs de changement dans la sphère agricole
– Evaluation quantitative des évolutions
de la structure du vignoble français entre 1988
et 2000
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15h30
- 16h00 Pause
16h00
- 17h30 Session 6 : Comportement du consommateur et demande
– Analyse spatiale
Roman L. WEIL (Univ US)
Analysis of the Reserve and the Regular
Ian D. Mac
AVINCHEY (Univ Aberdeen)
Is the market for alcoholic drinks, price adjusting or
quantity adjusting or both?
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Stéfania
CHIRONI (Univ Palerme)
Dialogue entre un consommateur et l’étiquette
d’une bouteille de vin
Carole DOUCET
(Univ Bordeaux)
Espaces viticoles, espaces ruraux, espaces périphériques
?
Les dynamiques spatiales de l’économie viticole
de Bordeaux
Vera Teresa
FOTI– Giuseppe TIMPANARO (Univ Catania)
The “Ways of wine” as an instrument for the
development of the rural areas: an application in Sicil
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17h30
- 18h00 Conclusion
fnale et remise des prix
Prix de la VDQS
Prix de Vinum Hungarorum
Liquid Assets Prize.
Samedi
24 mai
10h00
- 13h00 Visite des caves de Hungarovin Rt. à Budafok
Rendez-vous
: 9h30 à l'Université at University
