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VINEYARD
DATA QUANTIFICATION SOCIETY
COLLOQUE
22-24 mai
2003 -
BUDAPEST
CONFERENCE - BUDAPEST 2003 May 22-24
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Résumés
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documents
(accès réservé)
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Appel
à communications
(avant le 30 mars)
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| A - Production
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Techniques et
coûts de production - spécificités régionales
- politiques régionales, nationales, impact de l'O.C.M., coopération
viti-vinicole, concurrence internationale - Consommation et commercialisation
: fonctions de consommation - marketing - publicité - médias
- circuits de distribution - intermédiaires (négociants,
courtiers, restauration, grandes et moyennes surfaces, ...
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| B - Formation
des prix |
Approches
hédoniques ; mécanismes d'enchères
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C - Vin et
tourisme
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| D - Réglementation
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Labellisation
(appellations controlées…), fiscalité
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| E - Santé
et sécurité |
Aspects médicaux
(alcoolisme et coût social, usage médical et thérapeutique)
; aspects légaux, effets de la réglementation sur la
sécurité (lieux de travail, transports, ...).
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| F - Techniques
de la vigne et du vin |
| Sélection
végétale, processus biologiques ; aspects oenologiques,
caractéristiques organoleptiques des produits. |
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Proposez votre communication
Télécharger l'appel à communications et retourner
le à Françoise Seyte :
Par email : f-seyte@lameta.univ-montp1.fr
Par lettre : Faculté des Sciences Economiques - Espace Richter
- Avenue de la Mer - B. P. 9606 - 34054 Montpellier Cedex 1
Par fax : +33 (4)67 15 84 67
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