VINEYARD DATA QUANTIFICATION SOCIETY

COLLOQUE - MONTPELLIER - 31 MAI  01 JUIN 2002
CONFERENCE - MONTPELLIER - 2002 MAY 31, JUNE 01

LAMETA

-
CNRS
UPRES
A 5474

Documents

Approches historiques

Session 3 - 16h00- 18h30  

Départ des bus - 18h30 - Bus Departure  

Dîner - 19h30 - Diner  

 

Programme détaillé

 

Vendredi 31 mai - Friday 31 May

 

Conférence Inaugurale : Frédéric Touzellier (CEVILAR)

Session 1 : Approches historiques - Historical approaches

Orley ASHENFELTER and Karl STORCHMANN	Wine, Wheat, and Climate Change: Evidence from the Little Ice Age.
Karl STORCHMANN	Asymmetric information and markets in transition : Vineyard auctions in the Mosel Valley after the french revolution

 

Session 2 : Qualité et approche hédonistes - Quality and Hedonic approaches

• Quality

Kym ANDERSON, Xueyan Zhao, Glyn Wittwer	Who Gains from Australian Generic Wine R&D and Promotion ?
J-B LESOURD, E. Auriol, S G.M. Schilizzi	The Future of the French Wine Industry: Globalization vs Quality Effects.

• Hedonic approaches

Günter SCHAMEL	Hedonic Pricing Model for German Wine
Nivelin NOEV	Regional Reputation, Varietal Reputation and Industry Restructuring in Bulgarian Wine Market: A Hedonic Approach

Session 3 : Analyse des marchés - Market analysis

• Désaisonnalisation - Seasonal adjustment

Régis BOURBONNAIS	Désaisonnalisation selon un schéma de décomposition mixte : un exemple sur la consommation de vin
Olivier DARNE et Michel TERRAZA	La désaisonnalisation des séries temporelles viticoles : le cas du vin de qualité en Espagne.

• Segmentation - Segmentation

Florine LIVAT	Vins de Bordeaux : où sont les marchés ?
Etienne MONTAIGNE et Diana Sidlovits	Segmentation et dynamique du marché des vins rosés en France
Jan BENTZEN and Valdemar SMITH	The export of red wine from France, Italy and Spain - some empirical tests of causality.

• Structures de marché - Market structures

Walter C. LABYS, Michel TERRAZA Lisa Corin Phares,	Macroeconomic Cycles and The Wine Industry
M. CIASCHINI et C. SOCCI	Market evaluation of a wine Marche region = expert's opinion and objective conditions
Jan BENTZEN and Valdemar SMITH	What does California have in common with Norway and Sweden?

 

 

 

 

 

Samedi 01 juin - Saturday 01 June

Session 4 : Contrats - Enchères - Primeurs ; Contracts - Auctions - Primeurs

• Contrats - Contracts

M. AYOUZ, M. FARES, G.Martin	Contract Choice, Quality and Industrialization in the Argentine Winegrape Industry : Testing Transaction Cost Theory
Eric GIRAUD-HÉRAUD, Lamia ROUACHED, Louis-Georges SOLER	Stratégies de Marques et Contractualisation entre Vignoble et Négoce. La relation vignoble-négoce en l'absence de marques de négociants différenciées

• Primeurs - Primeurs

Héla HADJ ALI and Céline Nauges	Vente en Primeur et Investissement : Une Etude sur les Grands Crus de Bordeaux
Philippe MAHENC	Has the Expert Opinion any Influence on the Bordeaux "Primeur" Prices ?

 

Session 5 : Terroirs - Vineyards

SZABO, Attila - Botos, Erno Péter - SZENTELEKI, Ka'roly	Cadastrages viticoles en Hongrie
Emilie VANDECANDELAERE	Les " Routes des Vins " : construire la réputation des vins en communiquant sur les terroir et leurs paysages : Les cas du Languedoc Roussillon, de Mendoza et du Western cape

 

Session 6 : Comportement du consommateur et demande - Consumer behavior and demand

• Addiction

François GARDES Christope Starzec	Evidence on addiction effects from households expenditure surveys: the case of Polish consumers
Evens SALIES	Intertemporal Wine Consumption : the Effect of Wine Addiction
Ian D. Mac AVINCHEY	Addiction : The Case of Alcohol in the United Kingdom

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