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Nos colloques : 13 Talca CL 12 Coïmbra 11 Angers 10 Palermo 09 Namur 08 Collioure 07 Trèves 06 Bordeaux 05 Macerata 04 Dijon 03 Budapest 02 Montpellier 01 Napa Valley 00 Reims Epernay 98 Ajaccio 97 Thessalonique 96 Saragosse 94 Tours 93 Vérone 91 Porrentury
Autres manifestations(avec notre concours)
2010 sept. Asrdlf S7 Aoste 2009 nov. EJC-Isara Lyon juin Viseu-Dão PT
Rechercher dans les Workings Papers Actuellement notre base de données rassemble principalement les Working Papers présentés durant nos conférences auprès des membres de l'Association. Ils couvrent la période 1998 - 2009, et sont au nombre de 305.
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Brochure de présentation 2012 Angers 2011, bref rapport Agenda 2012
XIX ŒNOMETRIE 13 Février 2012 Dernier Deadline /Appel 15 Avril 2012 Date limite pour faire parvenir un texte corrigé 28 Avril 2012 Dernière possibilité de participer avec un tarif préférentiel
30 Mai - 2 Juin 2012 XIX ŒNOMETRIE Coimbra & Viseu, Portugal
Les actualités (maj: 12/04/2012)
Le programme pour le colloque de Coimbra est en ligne
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Dernière publication de la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » de l’Université de Bourgogne Publication, "certains de nos fidèles de l'Association contribuaient"
... en savoir plus ... (édition) ... en savoir plus ... (table de matières)
Publication du N°4 Varia de la revue électronique "Territoires du vin" du Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin"
Les Gouttes des Dieux, (la BD "mythique" du vin) le n° 22 vient de paraitre
et le 9 mai nous attendons le n° 23, l'aventure continue
Ecoutez les conférences organisées (depuis 2006) par la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » et la Maison de Sciences de l'Homme de Dijon
ITWM 2012 International Conference on Innovation & Trends in Wine Management June 22, 2012 Burgundy School of Business, Dijon, France
Même si notre sentiment est que trop de manifestations sont organisées, à des dates trop rapprochées, visant les mêmes spécialistes d'Economie ou de Gestion, Nous ne pouvons pas ne pas vous signaler cette manifestation de l'ESC de Dijon, ciblée sur les prospectives. Elle propose en une journée et en anglais de couvrir le champ quasi exhaustif des thèmes ...
Bienvenue sur internet au nouveau site
une info et des forums
Pas une BD, mais un livre pour enfant joliment illustré de Pascale Bounet.
En douze histoires, à lire ou à conter,le grand-père apprend à son petit-fils Paul le travail quotidien du vigneron, celui du chai, les vendanges, l’itinéraire du grain de raisin jusqu’à la mise en bouteilles.
Simmat & Bercovici ont visé juste avec "Robert Parker: les sept péchés capiteux" une BD sur le "Système Parker" du célèbre critique œnologue américain, qui exerce une influence déterminante sur la vinification des grands vins et leur commercialisation et la standardisation des vins. L'album a remporté le prix de La Revue du Vin de France en 2011
Une autre BD formatrice sur le vin par Etienne Davodeau: " Les ignorants : Récit d'une initiation croisée" Ce titre a fait partie de la sélection officielle du 39ème Festival d'Angoulême ! A savourer sans modération !
19ème Festival OenoVidéo (courts et longs métrages) et 7ème Terroirs d'images sur le thème "Toutes les couleurs du raisin au vin ". se tient cette année les 31 mai & 1er, 2, 3 juin 2012 à Aigle, dans le Canton de Vaud en Suisse. [Choisissez quand même de venir avec nous au Portugal!! et participez à la remise des prix qui a lieu à Paris Palais du Luxembourg début septembre 2012; invitation sur demande] Auteurs et Artistes, Inscrivez-vous pour y participer ... avant le 29 février 2012
dossier de participation
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Notre revue scientifique Enometrica est dans sa cinquième annéeE ViVa Maurizio ! il Papa d'Enometrica !Cette revue voit sa stricte sélection académique reconnue, elle intègre la liste des revues à comité scientifique publiée par EconLit
Vous devriez aussi trouver du plaisir à lire Elizabeth David: "An Omelette and a Glass of Wine"
Ce livre regroupe 62 articles écrits entre 1955 et 1984, en une sorte de tour de monde de la gastronomie.
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Gastronometrica Societé pour la Quantification en Gastronomie
Enometrica La publication bisannuelle d'articles de référence
