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Autres manifestations(avec notre concours)
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Rechercher dans les Workings Papers Actuellement notre base de données rassemble principalement les Working Papers présentés durant nos conférences auprès des membres de l'Association. Ils couvrent la période 1998 - 2009, et sont au nombre de 305.
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Mise à jour 2010 de la brochure de présentation (bientôt la version 2011) Angers 2011, bref rapport Agenda 2012
13 Février 2012 Dernier DeadLine Appel Œnométrie XIX 28 Avril 2012 Dernière possibilité de participer avec un tarif préférentiel
30 Mai - 2 Juin 2012 XIX ŒNOMETRIE Coimbra & Viseu, Portugal
Les actualités (maj: 18/01/2012)
Pas une BD, mais un livre pour enfant joliment illustré de Pascale Bounet.
En douze histoires, à lire ou à conter,le grand-père apprend à son petit-fils Paul le travail quotidien du vigneron, celui du chai, les vendanges, l’itinéraire du grain de raisin jusqu’à la mise en bouteilles.
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Simmat & Bercovici nous ont concocté avec "Robert Parker: les sept péchés capiteux" une BD sur le "Système Parker" du célèbre critique œnologue américain, qui exerce une influence déterminante sur la vinification des grands vins et leur commercialisation et la standardisation des vins. L'album a remporté le prix de La Revue du Vin de France en 2011
Une autre BD formatrice sur le vin par Etienne Davodeau: " Les ignorants : Récit d'une initiation croisée" Ce titre a fait partie de la sélection officielle du 39ème Festival d'Angoulême ! A savourer sans modération !
19ème Festival OenoVidéo (courts et longs métrages) et 7ème Terroirs d'images sur le thème "Toutes les couleurs du raisin au vin ". se tient cette année les 31 mai & 1er, 2, 3 juin 2012 à Aigle, dans le Canton de Vaud en Suisse. [Choisissez quand même de venir avec nous au Portugal!! et participez à la remise des prix qui a lieu à Paris Palais du Luxembourg début septembre 2012; invitation sur demande] Auteurs et Artistes, Inscrivez-vous pour y participer ... avant le 29 février 2012
dossier de participation
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Notre revue scientifique Enometrica est dans sa cinquième annéeE ViVa Maurizio ! il Papa d'Enometrica !Cette revue voit sa stricte sélection académique reconnue, elle intègre la liste des revues à comité scientifique publiée par EconLit
Les Gouttes de Dieu n° 20 sont sorties en librairie au mois d'août 2011 et le n° 21 au mois d'octobre 2011 La parution du n° 22 est prévue le 8 février 2012
Vous devriez aussi trouver du plaisir à lire Elizabeth David: "An Omelette and a Glass of Wine"
Ce livre regroupe 62 articles écrits entre 1955 et 1984, en une sorte de tour de monde de la gastronomie.
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La VDQS c'est aussi EuAWE European Association of Wine Economist
Gastronometrica Societé pour la Quantification en Gastronomie
Enometrica La publication bisannuelle d'articles de référence