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des colloques
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Œnométrie XXV
DIJON - FR - 23-25 mai 2018
Présidence du Comité Scientifique
  • PICHERY Marie-Claude
    Univ. of Burgundy - FR
  • FRICK Bernd
    Univ. Paderborn - DE
  • OUTREVILLE Jean-François
    School of Wine and Spirits Business, ESC Dijon, FR
Comité Scientifique
  • AGNOLI Lara
    SWSB-BSB FR
  • ALEBAKI Maria
    Aristotle Univ. de Thessalonique
  • BENTZEN Jan
    Univ. of Aarhus - DK
  • BROUARD Joëlle
    JB Conseils - FR
  • CHIRONI Stefania
    ESAF Univ. Di Palermo - IT
  • DEL'HOMME Bernard
    USC-GAIA Boredaux Science Agro
  • GIL ROIG José María
    Technical Univ. of Catalonia - SP
  • GIRAUD-HERAUD Eric
    INRA - Paris - FR
  • GRIMAL Laurent
    University of Haut-Alsace, FR
  • HANF Jon H.
    University of Geisenheim, DE
  • LE FUR Eric
    INSEEC Bordeaux - FR
  • MENGHINI Silvio
    Univ. Firenze -IT
  • MONTAIGNE Etienne
    Montpellier SupAgro -FR
  • MURILLO-FORT Carles
    UPF Barcelona SP
  • OMURA Makiko
    Meijigakuin Univ, Tokyo JP
  • POMARICI Eugenio
    Univ. Padoue - IT
  • SEABRA PINTO  Alexandra
    ISA Univ Lisbonne - PT
  • SECCIA Antonio
    Univ. Foggia - IT
  • SERBAT  Henri
    EuAWE - FR
  • VINK Nick
    University of Stellenbosch - ZA
    Comité Local
    • GALLO Jérôme
      School of Wine & Spirits Business - FR
    • GEORGANTZIS Nikos
      SWSB Dijon - FR
    • GRZESKOWIAK Nathalie
      SWSB Dijon - FR
    • HUMBERT Florian
      Bourgogne Vigne et Vin - FR
    • zzz .... 
      to be confirmed
    Organisation
    • FedEco-Service 
      Paris & Collioure - FR
    Cliquez sur le nom pour d'autres informations

    Présentation du colloque

    Ce XXVème Colloque bénéficie du patronage de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin
    (à confirmer)

    Notre société rassemble des spécialistes de différentes disciplines qui étudient les questions relatives à la Vigne et au Vin. Nous sommes d'abord réunis par l'amour de la Vigne et du Vin, l'une des facettes permanente de notre culture originelle et méditerranéenne.

    Nous partageons aussi la conviction que nos recherches, et leurs résultats, peuvent constituer un apport constructif digne d'intérêt pour les professionnels de la Vigne et du Vin tant au niveau de la production et de l'élaboration du produit, que de la consommation ou du marketing ou que de l' analyse et de la compréhension des marchés ou que de la perception et de l'évaluation de la qualité. 

    Toute proposition de communication quelle qu'en soit la discipline est donc recevable et sera examinée par les membres du comité scientifique. Il convient cependant qu'elle propose une approche validée par une analyse scientifique des informations, qui peut être quantitative mais aussi qualitative ou valuée.

    Une proposition de communication peut être formulée dans la langue originelle du chercheur; sa présentation éventuelle lors de la conférence est souhaitée en langue anglaise, avec au minimum un résumé consistant dans cette langue ainsi que la présentation "Powerpoint". Le texte complet peut être fourni dans la langue originelle.


    Toute proposition de communication peut être aussi soumise pour publication dans une revue scientifique. Cette soumission fera alors l'objet d'une procédure spécifique de référé anonyme sur la base du papier complet.

    Ce XXVème Colloque n'aurait pu se tenir sans le soutien scientifique et matériel de 

    BSB

    Ce XXVème Colloque bénéficie aussi de l'aide et de l'appui de ses viticulteurs et en particulier:

     


    Remerciements:
    Ils annoncent notre manifestation, nous leur disons MERCI