European Association
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Œnométrie XXII
BRNO / CZ : 27-30 mai 2015

Deux conférences magistrales.

Elles étaient assurées par:

Une excursion oenologique dans la Moravie de sud, Chateau de Valtice

Le centre national du vin tchèque (avec les 100 meilleurs vins de la République en dégustation)

Compte rendu du Colloque de Brno

COLLOQUE DE BRNO

BREF RAPPORT:


42 contributions, 18 pays,
3 jours de conférences, une excursion oenologique.



LES PRIX DÉCERNÉS A BRNO
(accès aux abstracts et aux présentations si dessous)
Lauréat Œnométrie 2015 pour le trophée signé Samantha Schmid












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VDQS Trophée
réalisé par Samantha Schmid (maître verrier)

Comme Lauréat Œnométrie, sont nommé:

Dániel BÉKÉSI, et ses co-auteurs Andreas HUBER, Dieter PENNERSTORFER, Christoph WEISS (Vienna University of Economics and Business, AT) pour leur papier:

"Quality, Reputation and the Price of Wine"
(cliquez pour lire le résumé)

et
Eric LE FUR (INSIGNIS Business School, FR) et ses co-auteurs Benoît FAYE, Philippe MASSET, Jean-Philippe WEISSKOPF pour leur papier:

"Red Bordeaux: Is there a Premium on the China Market?" (cliquez pour lire le résumé)

Ce prix va être attribuer plus tard dans l'année après consultation avec les membres du comittée scientifique.

La présentation en ppt du papier Békési

La présentation du papier Le Fur

Trois prix spécials ont été attribué:


Anita ILAK-PERŠURIC






Nuray TURKER






Axel DREYER





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Le prix local a été attribué à:
Anita ILAK-PERŠURIC (Institute of Agriculture and Tourism, Porec, HR) et son co-auteur Ana TEŽAK pour leur papier:
"Visitors Motivations for Attending Wine Festivals – A Case Study of „Vinistra Wine Festival“ in Croatia" (cliquez pour lire le résumé)

Deux prix d'encouragement ont été attribué à:
Nuray TURKER (Karabuk University, TR) et son co-auteur Faruk ALAEDDINOGLU pour leur papier:
"From Wine Production to Wine Tourism Experience: the Case of Anatolia"
(cliquez pour lire le résumé)
et
Axel DREYER (Hochschule Harz, Wernigerode,DE) et ses co-auteurs Kristin SCHIRRMEISTER et Juliane RATZ pour leur papier:
"Characteristics of Vinotheks as Special Form of Wine Shops in Germany - A Typological Approach"
(cliquez pour lire le résumé)
Vous pouvez prendre connaissance de tous les autres travaux présentés à cette conférence sur le site du colloque: www.vdqs.net/2015Brno