Chair

Openning

Roberto Sani
Magnifico Rettore dell‘ Università di. Macerata

Giulio Silenzi
Presidente della Provincia di. Macerata

Welcome session

Mario Morcellini
Facoltà di Scienze della Comunicazione - Università di Roma La Sapienza

Medium (di)vino.
Colori ed espressioni di un paesaggio letterario

Eugenio Pomarici
Dipartimento di economia e politica agraria - Università di Napoli Frederico II

The Evolution of Word Wine Market
Supply, Demand and New Actors

On.le Teresio Delfino
Sottosegretario all'agricoltura con delegata al settore vitivinicolo

Démarches volontaires et conventions d’environnement au sein de la viticulture française.
Marie-Claude Bélis-Bergouignan, Clarisse Cazals

Evaluation de la durabilité des exploitations viticoles dans le vignoble
bordelais – Méthode et résultats.
Bernard Del’Homme, Marilys Pradel

Caves coopératives et vitiviniculteurs dans la région des Abruzes. Analyse des stratégies de production, transformation et vente.
Emilio Chiodo, Andrea Fantini, Leonardo Seghetti

Nouvelles tendances vin et tourisme : les opérateurs vitivinicoles s'adaptent-ils ? Analyse des exploitations vitivinicoles d’une zone renommée de Sicile.
Stefania Chironi

La tipicità: Vernaccia di Serrapetrona D.O.C.G.
Roberto Potentini

Mondialisation et gouvernance dans les filières de vins de qualité.
Jean-Baptiste Traversac, Sylvain Rousset, Philippe Perrier-Cornet

Knowledge dissemination and informal contacts in an Italian wine local system.
Andrea Morrison and Roberta Rabellotti

Designations of origin and sustainable development. An analysis of DOC wines from Emilia-Romagna.
Silvia Gatti

Commerce international et dynamiques territoriales.
Marie-Pierre Arzelier

Nouveaux systèmes du marché et de la réglementation du secteur vitivinicole hongrois.
Attila Szabo

L’efficacité de la viticulture A.O.C : le marché contre le territoire ? Les perceptions de viticulteurs du Médoc et du Bergeracois.
Nathalie Corade, Bernard Del’Homme

L’analyse de la performance des grands vins de Bordeaux
Une application de la méthode DEA.
Tatiana Bouzdine et Philippe Barbe

Structuration et modélisation de produits dérivés climatiques à destination des viticulteurs
Laetitia Garcia

S&T development in the vineyards : linking areas os S&T production to comparative advantages in trade performance.
Michele Cincera, Bruno an Pottelsberghe, Reinhilde Veugelers

Le consommateur de vin moderne : enquête dans la ville de Palerme.
S. Bacarella, C.P. Di Franco, A. Pensabene Bellavia

Impact de la fiabilité du processus de certification sur les producteurs et les consommateurs de vin.
Jean-Laurent Viviani

The transformation of ordinary wines: a new danger for vintage wines.
David Ménival

From an aristocratic to a market model of wine: quality policies and signals. A model of sectorial evolutionary analysis.
Christian Barrère

How do consumers use signals to assess wine quality ?
Olivier Gergaud, Florine Livat

Geography vs. brands in a global wine market.
Günter Schamel

The country-of-origin effect of base wine in sparkling wines: do findings differ between compositional and decompositional methods?
Simone Müller

Market orientation in the wine industry in south Italy.
E. Pomarici, A. Coppola, C. Mele, S. Raia

Willingness to pay for appellation of origin in the world chardonnay’s war : an experimental study.
Pascale Bazoche, Pierre Combris, Eric Giraud-Héraud

Differentiation effects on Champagne wine’s market.
Christophe Terrien, Daniel Steichen

Il vino cotto del Piceno: traditione e certificatione .
Guiseppe Potentini

Analyse de la demande de vin : une Méta-analyse des élasticités.
Pascale Bazoche, Eric Giraud-Héraud, Yves Surry

Typologie du circuit caviste en France par classification ascendante hiérarchique.
Etienne Montaigne, Hervé Remaud, Diana Sidlovits

Marques de distributeurs et marques nationales. Dans les vins de Champagne et de Porto.
Sébastien Lecocq, Louis G. Soler

Le marché des ventes aux enchères de vins fins dans le monde.
Jacques-Olivier Pesme

Sensory profil Vericchio di Matelica
L. Bailetti, Roberta Potentini

Wine within Interindustry Interactions
Maurizio Ciaschini, Claudio Socci

Who pays broker’s commissions? Evidence from fine wine auctions.
Denton Marks

What Determines the Price of Port Wine?
Rui Couto Viana, Lúcia Lima Rodrigues

Dynamics of the advertising investment and contracts choice on Champagne wine's market.
Hervé Lanotte, Daniel Steichen

Do the Scandinavian consumers pay a ‘fair’ price for German white wines?
Jan Bentzen, Valdemar Smith

Grape production costs: a comparative analysis based on different cropping condition (soil position, qualitative level of the production) in the Campania region.
E. Pomarici, L. Rocco, C. Iannini

Weather, wine, and public health.
Orley Ashenfelter, Karl Storchmann